1인요리 간단하지만 든든하게 먹는 법

1인요리 만들기

 

 

 

혼자 사는 일상, 배달 음식만 먹기엔 부담스럽고
매일 요리하기엔 귀찮을 때가 많죠.

오늘은 쉽고 빠르면서도 맛과 건강을 챙길 수 있는 1인 요리를 소개할게요.
냉장고 속 기본 재료만으로 뚝딱 만들 수 있는 메뉴 위주로 준비했어요!

 

 

🍚 1. 참치마요덮밥 – 5분이면 완성!

• 재료: 밥 1공기, 참치캔, 마요네즈, 간장, 쪽파, 김가루
• 레시피:
  1. 따뜻한 밥 위에 기름 뺀 참치 올리기
  2. 마요네즈 한 바퀴, 간장 약간, 김가루 솔솔
  3. 쪽파나 청양고추로 취향 조절
• TIP: 전자레인지용 밥을 활용하면 설거지도 최소화!
  
  

🥘 2. 두부부침 + 간장소스 – 다이어트도 챙기는 한 끼

• 재료: 두부 1모, 소금, 부침용 기름, 간장, 식초, 고춧가루, 파
• 레시피:
  1. 두부를 도톰하게 썰고 키친타월로 물기 제거
  2. 기름 두른 팬에 노릇하게 앞뒤 굽기
  3. 양념장: 간장 1T + 식초 0.5T + 고춧가루 + 쪽파
• TIP: 밥 없이도 반찬처럼 먹기 좋아요
  
  

🥣 3. 냉장고 클리어 된장찌개

• 재료: 애호박, 감자, 두부, 양파, 된장, 다진 마늘, 멸치육수
• 레시피:
  1. 냉장고 속 채소를 작게 썰어 준비
  2. 멸치육수 or 물에 된장 1큰술 풀기
  3. 채소 넣고 끓이다가 두부와 마늘 넣고 마무리
• TIP: 냉동실 채소 믹스를 활용하면 더 간편해요
  
  

✅ 1인 요리 꿀팁

• ✔️ 재료는 2~3일 치만 미리 준비하면 낭비 줄이기 좋아요
• ✔️ 전자레인지 활용 레시피를 찾으면 조리시간 단축
• ✔️ 같은 재료로 다양한 요리에 활용 가능한 ‘재료 돌려쓰기’ 전략
  
  

📝 마무리 정리

1인 요리는 거창하지 않아도 괜찮아요.
간단하지만 정성이 느껴지는 한 그릇이면 충분히 만족스러운 식사가 됩니다.

오늘 소개한 메뉴로 냉장고 속 재료도 줄이고, 건강도 챙기는 혼밥 루틴을 시작해보세요 😊

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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