오늘은 몸에 좋은 우엉으로 만드는 요리 best 5가지 소개해드리겠습니다. 우엉으로 만드는 요리 best 5 1. 우엉조림 우엉으로 만드는 가장 보편적인 요리가 바로 우엉조림인데요. 가장 대중적인 만큼 맛도 좋고, 쓰임새도 많습니다. 밥과 함께 먹어도 좋구요. 먹고 남은 우엉조림은 후에 김밥만들 때 사용해도 요긴하더라구요. 우엉조림 만드는 방법 재료 : 우엉 2-3뿌리 , 식용유, 간장 2큰술, 미림 또는 청주 1스푼 (생략가능), 설탕 1큰술, 참깨 1. 껍질을 벗겨 손질해준 우엉을 둥근 모양으로 채 썰어 줍니다. 2. 변색을 방지하기 위해 식초물에 10분정도 담가줍니다. 후에 건져서 물기를 제거해 주세요. 3. 냄비에 식용유를 조금 두르고 적당히 가열되면, 우엉을 넣고 볶아주세요. 4. 우엉이 약간 ..