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마추픽추
페루의 안데스 산맥 속에 있는 마추픽추는 세계적인 고고학 수수께끼로 잘 알려진 곳입니다. 험준한 고지대에 위치한 신비한 도시였으나 지금은 아무도 살지 않는 도시입니다. 마추픽추라는 말은 '늙은 봉우리'라는 뜻으로 해발 약 2437m 위치한 고산도시입니다. 잉카의 잃어버린 도시라고 불리는 이곳은 아직까지도 풀리지 못한 미스터리로 남아있습니다. 그중에서도 마추픽추의 진정한 건설 목적은 여전히 가장 큰 미스터리입니다. 15세기에 지어진 이 건물은 잉카 황제 파차쿠티의 왕실 사유지로 사용되었던 것으로 추정됩니다. 일부 전문가들은 이 복잡한 건물의 기능들의 숨겨진 의미가 더 있을 것이라고 예측하고 있습니다. 알려진 것은 이 놀라운 장소가 수세기 동안 외부 세계에 의해 버려지고 잊혔다가 1911년 미국 역사가이자 탐험가인 Hiram Bingham에 의해 재발견되었다는 것입니다. 건설의 정확성, 천문학적 사건과의 정렬, 잉카의 첨단 공학 기술은 계속해서 전문가들을 당혹스럽게 만들고 있습니다. 안데스 산맥의 높은 곳에 자리 잡고 있으며 가파른 절벽으로 둘러싸인 도시의 위치는 신비로움을 더해줍니다. 마추픽추는 단순한 고고학 유적지가 아닙니다. 그것은 인간의 독창성에 대한 많은 생각을 하도록 만듭니다. 그 미스터리는 계속해서 호기심을 불러일으킵니다. 이 시간 여행은 놀라운 유산을 남긴 고대 문명과 연결될 수 있는 경험을 선물해 줍니다.
페루의 요리
세계에서 가장 훌륭하고 다양한 요리 중 하나로 칭찬받는 페루 요리는 토착 재료와 유럽, 아시아와 아프리카의 영향을 조화롭게 사용했습니다. 페루의 상징적인 요리인 세비체(Ceviche)는 해안 요리의 정수를 구현했다고 생각합니다. 신선한 생선이나 해산물을 풍미 가득한 라임이나 쓴 오렌지 주스에 절인 후 양파, 고수, 매콤한 아지 고추를 섞습니다. 그 결과 입맛을 자극하는 상쾌하고 톡 쏘는 요리가 탄생했습니다. 현지 해변 세비체리아에서 즐기든 고급 레스토랑에서 즐기든, 세비체는 페루에서 꼭 먹어봐야 할 별미입니다. 로모 살타도(Lomo Saltado)는 중국식 볶음 기술과 현지 재료를 혼합한 페루 요리의 다양성을 보여줍니다. 부드러운 쇠고기 조각을 양파, 토마토, 고추와 함께 볶은 후 간장으로 양념한 후 김이 나는 밥 위에 얹어 먹습니다. 이 퓨전 요리는 페루의 다문화 유산을 완벽하게 축약해서 보여줍니다. 19세기 페루에 도착한 중국 이민자들의 영향으로 음식의 고소한 맛과 감칠맛의 조화롭게 결합되었습니다. 페루는 퀴노아의 발상지이며 영양이 풍부해 슈퍼푸드로 꼽힙니다. 퀴노아는 놀랍도록 다양한 감자와 함께 많은 페루 요리에 기본적으로 쓰이는 재료입니다. 크리미 하고 치즈 맛이 나는 파파스 알라 우안카이나부터 푸짐한 파차만카(pachamanca)까지, 조리된 고기와 야채의 향연인 감자와 퀴노아는 페루 요리에서 중요한 역할을 합니다. 수많은 종류의 감자가 수프, 스튜, 반찬에 사용되어 즐거운 맛과 식감을 선사합니다. 페루 요리는 페루의 다양한 문화와 지리를 반영하고 있습니다. 세비체의 감귤 향이 나는 톡 쏘는 맛, 로모 살타도의 지글지글 감칠맛, 퀴노아와 감자를 사용한 페루 요리는 군침이 돌고 기억에 남습니다. 따라서 페루를 방문할 때 다양한 요리를 탐험하고 더 많은 것을 갈망하게 만드는 풍미의 교향곡에 빠져보세요.
다양한 자연경관
페루는 놀라운 자연 다양성을 지닌 땅입니다. 안데스 산맥의 우뚝 솟은 봉우리부터 아마존 열대우림의 광활함과 해안 사막까지, 페루는 여행자들에게 독특한 풍경을 보여줍니다. 세계에서 가장 긴 산맥인 안데스 산맥은 페루를 가로질러 모험을 즐기는 사람들의 놀이터입니다. 페루에서 가장 높은 우아스카란을 포함한 우뚝 솟은 봉우리는 전 세계의 산악인의 호기심을 자극합니다. 유명한 잉카 트레일은 매력적인 작은 마을에서 안데스 중앙의 성스러운 계곡에 있는 마추픽추까지 이어집니다. 페루의 아마존 열대우림은 다른 어느 곳과도 비교할 수 없는 생물 다양성을 자랑합니다. 정글 깊숙한 곳으로 모험을 떠나 장난기 많은 돌고래부터 눈에 잘 띄지 않는 재규어에 이르기까지 엄청나게 다양한 야생동물을 만나보세요. 세계에서 두 번째로 긴 강인 아마존 강에서 조류 관찰을 하실 수 있습니다. 페루의 건조한 해안 지역은 다양한 지형의 일부입니다. 해안 사막에는 나스카 라인과 같은 매혹적인 지형과 고대 사회가 한때 번성했던 풍부한 계곡이 있습니다. 파라카스 국립보호구역은 여러 조류서식지가 있어 조류 애호가들의 안식처입니다. 우뚝 솟은 모래 언덕으로 둘러싸인 사막의 오아시스인 와카치나는 스릴 넘치는 샌드보딩 체험을 선사합니다. 페루의 자연은 그것이 가장 큰 자연 다양성을 지닌 국가 중 하나라는 사실을 암시합니다. 모험과 생물 다양성이 만나는 이 지역에는 역사와 자연의 보물이 평화롭게 살고 있습니다.